最近感冒没胃口，于是做了个绿豆老姜鲫鱼粥，加入绿豆夏天吃可以降暑，感冒吃多点老姜有助于排汗排毒。
食材
1
鲫鱼 一条
2
绿豆 适量
3
米 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
老姜片 适量
8
红枣 适量
方法/步骤
1
先把洗干净鲫鱼切块，加入料酒，姜片盐腌制等待用。这鲫鱼刚刚有鱼蛋，更加好吃。
2
先加入米，红枣和绿豆，绿豆最好提前先浸泡好，不然很硬。大火煮开，大概30分钟吧。
3
30分钟后，加入腌制好的鱼肉，这时候可以把部分大块姜片和葱短一起加入，慢火慢熬30分钟。
4
中间需要每隔一段时间拌一下，防止焦底和增加粥的粘稠度。收火前的加入剩下的姜片和葱段。
5
姜片和葱段不同时间加入为了更加保鲜，避免失去原来的味道。看到粥呈现粘稠度，基本可以关火完成了。
注意事项
感冒没胃口特别开胃，红枣没有不加入也可以，最好去核，避免上火。
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