火龙果软面包,美味又好吃
食材
1
高筋面粉 150克
2
酵母 5g
3
奶粉 20g
4
火龙果汁 50个
5
糖 20g
6
盐 1g
7
黄油 20g
方法/步骤
1
中种面团,提前一个晚上放冰箱发酵,加主面团和面团,黄油后放,醒发两倍大
2
醒发好,分成四份,松弛15分钟
3
擀开,放蜜豆
4
包成三角型
5
在醒发,筛上面粉
6
烤箱180度,20多分钟
7
真的超好吃
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高筋面粉 150克
酵母 5g
奶粉 20g
火龙果汁 50个
糖 20g
盐 1g
黄油 20g
中种面团,提前一个晚上放冰箱发酵,加主面团和面团,黄油后放,醒发两倍大
醒发好,分成四份,松弛15分钟
擀开,放蜜豆
包成三角型
在醒发,筛上面粉
烤箱180度,20多分钟
真的超好吃