螃蟹是家家户户都爱吃的海鲜，但是，螃蟹出了名性寒，所以在饮食上需要注意下，小翔和你们慢慢道来。
方法/步骤
1
首先，在做螃蟹时，可以放入适量的姜片，姜和螃蟹可谓是黄金搭档，可以中和螃蟹的凉气还可以去腥。
2
炒螃蟹时放黄酒，或者在吃螃蟹的同时，用黄酒代替饮料来喝，黄酒和螃蟹也是超搭配的 （没有的话，白酒也行）
3
去螃蟹肺，胃，心之后，清洗之后最好过一下盐水，可以杀死微生物，吃起来也更健康
4
不要喝冰冻饮料，本来螃蟹就寒，你再喝冰冻饮料，胃就会更寒
5
最后，吃螃蟹最好可以喝点热汤，搭配一起就不怕螃蟹寒了
注意事项
1
螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在因此死蟹一定要坚决扔掉。
2
隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸，容易中毒。
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