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花旗参玉竹煲响螺的做法

响螺肉是滋阴润燥的佳品,肉质肥美,用来煲汤最便捷,汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑,熬夜少眠是经常事,多饮用响螺汤有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效,常饮用是不错的养生之法哦。
食材
1

干货响螺片 60g

2

玉竹 30g

3

花旗参 15g

4

油 适量

方法/步骤
1

食材:干货响螺片、花旗参和玉竹。

2

将玉竹和响螺片分别用清水泡发。

3

将泡发好的响螺片和玉竹焯烫一遍。

4

将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5

盖锅盖,大火煮滚。

6

揭盖,关火。

7

整锅倒入电炖锅中。

8

盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

9

揭盖,倒入适量的橄榄油,煮两分钟。

10

即可断电。

注意事项

此汤补气养阴,润燥养颜,润肺生津。适合捱夜、睡眠不足人士饮用,可消除口苦口干症状。

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