冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量很高，营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物
方法/步骤
1
沙白放入水中，加入一勺盐，让它们吐半个小时的沙
2
海带清洗干净，切块
3
冬瓜去皮切块
4
锅烧热加点油，加入5片姜，放入海带，翻炒一下，然后加入开水，煮2分钟
5
加入冬瓜，煮五分钟
6
加入沙白，煮到沙白口全开
7
加入一小勺盐，半勺鸡精，尝一尝汤的味道，再做调整即可享用！清淡美味，又特别鲜美！
注意事项
煮冬瓜的时候尽量不要放醋，醋虽然健康，但会破坏冬瓜所含的营养成分，降低食用价值
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