没什么好说的，看怎么做把
食材
1
地爪 一斤半
2
糯米粉 一斤
3
糖 八两
4
蒸器 一个
5
油 少量
6
布 一块
方法/步骤
1
地瓜去皮煮熟弄成泥，糯米粉和糖混合一起搓揉，均匀后把地瓜泥放进去一起搓揉，尽量搓均匀，不软的话可以加点开水或者是煮熟的地瓜水。
2
弄好后切成小馒头大小，手上沾油，把它搓圆。
3
蒸器放进锅里，油倒满，先把油弄沸，在关至小火，这时把弄好的放进去炸，
4
炸到用筷子夹一下立马又恢复原状就可以捞起来放在盆子里，在把布盖在上面，再盖锅盖。放上一晚上。这样可以使炸枣更软更Q。
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