蒜台炒牛舌
食材
1
切片牛舌 200
2
蒜苗 100
3
橄榄油 30
4
盐 10
方法/步骤
1
不粘锅加热，放一勺橄榄油，放一勺盐，晃锅，然后开始煎牛舌。油没了就再加油和盐。
2
。蒜苗不太吸油，锅里剩下的油就够了，盐等最后试味道的时候看着加。蒜苗翻炒后加点水煮一下，熟了以后加入牛舌翻炒调味。
3
口味重的人还可以加点其他调料，孜然，五香粉，辣椒粉等。
注意事项
加点葱花再翻一下就能吃了，也不会很咸。
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