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#过年#家乡特产腌萝卜怎么做

过年回家啊反而不喜欢吃鱼吃肉,外面买不到的腌菜倒是很受欢迎,一上桌就一抢而空
食材

腌萝卜 1把

方法/步骤
1

准备食材,将腌萝卜捞一碗出来,晾一会儿

2

热锅中倒油,熬一会儿

3

将腌萝卜倒入锅中,快速翻炒

4

加少量水,盖上锅盖焖一会儿

5

大约7分钟后掀开锅盖,不用放盐,因为腌萝卜本身就是咸的,放盐下去就不能吃了。直接盛在碗里就可以吃了,简直是美味啊,在城市里可吃不到这样的美味啊

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