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如何使用绞肉机绞肉

现在生活条件提高了,每天都会吃肉,因此绞肉就成了繁琐的工作,机器自然就派上了用场,小嘉亲临绞肉现场为大家现场报道:
工具/原料
1

绞肉机1台

2

肉盆1个

方法/步骤
1

1、冷鲜肉           取1袋冷鲜肉,首先检查肉质有没有过保质期,在看肉的色泽。;

2

2、切肉           机器在好也有弊端,大块肉不能自行分辨来绞肉,必须要人工来把大块的肉切成小块。

3

3、绞肉机            把切好的肉放到绞肉机里面,根据自己想要肉片还是肉丝适当调节绞肉机即可。

4

4、协作         批量绞肉的话,五花肉由于发粘会粘连机器,需要一个工人配合吧肉片用铲子拔下了来。

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5、肉框            绞肉不是太多的时候,在绞肉机下面放一个肉框或菜棚即可。

6

6、分袋            由于肉太多不好运输和销售,可以提前把较好的五花肉分类装入熟料袋中。

注意事项

使用绞肉机器时注意安全,正当操作

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