食材
1
绿豆芽 100克
2
干香菇 3朵
3
料酒 少许
4
生抽 适量
5
老抽 少许
6
猪肉 少许
7
龙口粉丝 100克
8
葱 2根
9
大蒜 2瓣
10
盐 少许
11
糖 少许
方法/步骤
1
1.把龙口粉丝浸泡在冷水里半小时，时间到了捞出沥干。
2
2。洋葱洗净切块，大蒜切块。
3
3.绿豆芽摘根洗净（要是嫌麻烦也可以不摘），干香菇泡软洗净切丝，肉切丝。(肉丝口感喜欢吃软的，可以加点干生粉)
4
4.锅里倒入适量的油，加入蒜末煸炒出蒜香。
5
5个。加入肉丝，翻炒变色，然后加入料酒去腥，再加入少许老抽调味。
6
6.加入香菇，炒出香菇的香味。
7
7号。加入绿豆芽，炒至绿豆芽碎。
8
8个。加入龙口粉丝，翻炒几下，再加入少许老酱油和盐、少许白糖和生酱油，翻炒一会，再加入洋葱。
9
9.出锅喽。好吃又简单，大家可以试一下。