一款充满男性气息的甜点，威士忌、黑巧克力混合黑可可粉，最后加上含盐黄油，把一-切苦与浓郁香醇再狠狠提升。这么一款心形玛德琳，带着满满的心意送给对方，一份浪漫甜蜜，让爱情升温。
食材
1
低筋面粉 40克
2
可可粉 15克
3
黑巧克力 70克
4
含盐黄油 60克
5
泡打粉 2克
6
细砂糖 50克
7
朗姆酒 20克
8
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
将鸡蛋打散，倒入干净的盆内，用手抽搅拌
3
加入细砂糖，混合搅拌均匀
4
筛入可可粉，搅拌均匀
5
面粉过筛，轻轻搅拌均匀，无干粉即可
6
黄油提前隔水融化，与朗姆酒倒入面糊中
7
搅拌均匀，成细腻光滑的巧克力面糊
8
黑巧克力切成碎，倒入面糊中
9
用刮刀稍微翻拌几下即可
10
将面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时以上
11
烤箱预热，面糊拿出室温解冻10分钟，在挤入模具中
12
放入预热好的烤箱，190度上下火15分钟
13
取出，脱模放置自然晾凉
14
浓郁香醇，口感独特
注意事项
1
烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。
2
烤的时候多观察防止上色过重或是烤糊了。
上一篇：液体酒心巧克力怎么做