低盐少油减脂餐，吃完特别舒服，蛋白质，优质脂肪，维生素，都齐了。这是三人份的量。
食材
1
三文鱼 2大块
2
胡萝卜 半根
3
紫甘蓝 3片
4
彩椒（黄、红、绿） 各半个
5
西兰花 9朵
6
牛油果 1个
7
海苔碎 3片
8
日本酱油 4勺
9
味淋（甜米酒） 2勺
10
寿司醋 2勺
11
橄榄油 1勺
12
白芝麻 10克
13
芥末酱（可不放） 1勺
方法/步骤
1
食材准备：彩椒，胡萝卜，紫甘蓝，牛油果，西兰花（忘记照了），三文鱼
2
蔬菜切丁、切条，烧开水焯一下，牛油果不用焯，紫甘蓝过一下开水就行，要不然会掉色，胡萝卜条开水焯久一些，口感不会太生硬。
3
三文鱼切小块
4
调酱汁：日本酱油4勺，味淋（没有可用甜米酒代替）2勺，寿司醋2勺，橄榄油1勺，白芝麻1勺，混匀。
5
海苔碎用的左边这个，捏碎即可
6
三文鱼用中火煎熟，盛出来，用酱汁拌一下，忘记拍照了
7
蒸好的藜麦饭（藜麦提前用水泡10小时，再蒸）
8
摆盘：紫甘蓝碎，胡萝卜条，西兰花，彩椒，牛油果，拌好的三文鱼各抓取一部分，摆在藜麦饭上。浇上拌好的酱汁
9
撒上海苔碎
10
拌匀，开吃，太好吃啦
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