今天小编为大家带来了得莫利炖鱼的做法，下面大家就跟小编一起来看一下正宗得莫利的做法吧。
食材
1
五花肉 150克
2
豆腐 100克
3
鲤鱼 1条
4
粉条 50克
5
葱花 5克
6
香菜 1根
7
食用油 10毫升
8
干辣椒 10克
9
花椒 1克
10
酱油 7克
11
八角 1个
12
香其酱 20克
方法/步骤
1
首先，我们将鱼收拾干净，再将香菜切成段，豆腐切成片，五花肉切成片，鲤鱼打成斜刀。
2
然后，我们将准备好的粉条取出，在大碗中放入粉条，加入一些清水，浸泡30分钟。
3
接下来，锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香，加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼。
4
最后，加入清水，酱油，香其酱，豆腐，倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花。
总结
1.香菜切成段，豆腐切成片，五花肉切成片，鲤鱼打成斜刀。2.大碗中放入粉条，加入一些清水，浸泡30分钟。3.锅中放油，放入配料翻炒，翻炒均匀，倒入鲤鱼。
注意事项
1
鱼肉斜刀比较容易入味。
2
吃鱼的时候要注意有将刺挑干净。
上一篇：怎么拼装积木玩具