橘子是我们日常生活中吃的比较多的水果,鲜嫩多汁、酸甜可口、营养丰富,适合多数人食用,有非常好的保健养生作用。但是,有些人是不宜食用橘子的,接下来就介绍给大家,希望能帮助到朋友们!
方法/步骤
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鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
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牛奶牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
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螃蟹柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
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萝卜因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
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动物肝脏柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
注意事项
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橘子可以理气开胃、消食化痰,还能提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
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但是,橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症;
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另外,胃酸过多或者患有胃肠疾病的人禁食橘子。
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