天气越来越冷 ,冬季正是吃橘子的季节,那么怎么吃橘子才更健康呢?
方法/步骤
1
饭前或空腹不吃,橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
2
不与萝卜同食,萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄铜物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。
3
不与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后一小内不宜喝牛奶。
注意事项
鲜橘皮不泡茶饮,摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,难以用水洗掉,若用这样的橘子泡水当饮茶,有损健康。
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