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让您的卤菜天下第一

选好品牌配料,掌握时间火候,烧卤店就将歇业
食材
1

“好人家”卤料1包 120克

2

水 3kg

3

瓦制盆器 1个

方法/步骤
注意事项
1

1.水控制在1.2——1.5kg 之间

2

2.一般无须加盐

3

3.大火、小火必须区别使用

4

4.卤煮时间视您的口味而定

5

5.卤料请用陶瓷器具于冰箱中保存

6

6.续用时可酌情添加个别卤料及水分

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