东北人喜欢吃的，大家回家试试很好吃的。
食材
1
辣椒 4根
2
大酱 一小碗
3
鸡蛋 3个
4
味精 适量
5
精盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
将辣椒切成小段，鸡蛋打散。
2
将打散的鸡蛋内，放入切好的辣椒，精盐，味精，胡椒粉，大酱和花生油。再继续搅拌几下。
3
锅内放入水和笼屉，将搅拌好的辣椒焖子放入锅内烝10分钟左右，即可食用。
注意事项
我家的人比较多做是4五个人的量，家里人口少的可以减量。
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