生活中,为了使我们做的菜比较美观,我们可以采用一些小技巧和小心思,今天小编给大家介绍有关鱼的一些花刀切法
食材
鱼 1条
方法/步骤
1
简单的一字刀切法,也是最最常见的,看图即可学会。
2
十字花刀法,即在鱼上画“十”字图形。
3
将鱼从肚子切开,不切断,然后切一字刀
4
牡丹花刀切法,一般用于炸,比较好看。
5
菊花刀,比较好看,但是有点复杂。
注意事项
总结:1、一字刀切法2、十字花刀法3、将鱼从肚子切开,不切断,然后切一字刀4、牡丹花刀切法5、菊花刀
鱼 1条
简单的一字刀切法,也是最最常见的,看图即可学会。
十字花刀法,即在鱼上画“十”字图形。
将鱼从肚子切开,不切断,然后切一字刀
牡丹花刀切法,一般用于炸,比较好看。
菊花刀,比较好看,但是有点复杂。
总结:1、一字刀切法2、十字花刀法3、将鱼从肚子切开,不切断,然后切一字刀4、牡丹花刀切法5、菊花刀