西餐越来越受大众喜欢，芝士焗饭美味呈现
食材
1
米饭 1碗
2
洋葱 半个
3
青椒 半个
4
火腿肠 1根
5
黄油 8克
6
淡奶油 20克
7
马苏里拉芝士 适量
8
黑胡椒 适量
9
盐 适量
10
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材；
2
准备好所有食材；
3
锅里放黄油，开小火令其融化；
4
转中火，放入洋葱炒出香味，再放入青椒、火腿肠翻炒均匀；
5
倒入米饭，翻炒均匀；
6
转小火，倒入淡奶油翻炒均匀（火不要太大，否则淡奶油容易焦糊），再撒入适量黑胡椒粉，放入2/3茶匙盐，翻炒均匀；
7
炒好后装入可以放进烤箱的碗里；
8
挤上适量沙拉酱，涂抹均匀（可不加）；
9
铺上适量马苏里拉芝士碎；
10
放入预热好的烤箱，中层，上下火180摄氏度（仅供参考）；
11
烤到芝士表面微焦就可以取出来开动了！
注意事项
1
融化黄油，以及加入淡奶油的时候，火不要开太大，否则容易焦糊；
2
火腿肠也可以换成培根、火腿片之类的；