名字忒长了～嘻嘻！
食材
1
三文鱼 250g
2
虾 100G
3
大芒果 半个
4
菠萝 半个
5
洋葱 半个
6
玉米粒 约50G
7
胡萝卜 约50G
8
马苏里拉芝士 125G
9
黑胡椒粉 适量
10
盐 适量
11
油 适量
12
柠檬汁 适量
13
饭 4人份
方法/步骤
1
三文鱼用柠檬汁、盐、黑胡椒粉拌匀后放冰箱腌制15分钟～虾剥壳去肠沙用盐腌制10分钟；烤箱预热220度；
2
洋葱切丝，炒熟放盐起锅。胡萝卜、菠萝切粒后和玉米粒一起翻炒至熟加盐再翻炒起锅；
3
腌好的三文鱼和虾中火煎至稍 微变色，放入白饭、菠萝、玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒，小火拌匀，放盐、黑胡椒粉炒至虾完全变色，倒入披萨盘或大方盘，铺上切好的芒果粒，最后撒上切成丝状 或片状的马苏里拉芝士或者芝士片，进预热的220度烤箱烤上15分钟左右，具体时间观察芝士的表面颜色，喜欢焦香的焗久点，焗好取出滴上些柠檬汁～
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