手把手教你做双葱爆牛柳！

备好材料牛柳、红皮洋葱和白皮洋葱。

牛柳切成粗条。

牛肉用盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、孜然粉、淀粉拌均。并切好葱、姜、大蒜、红辣椒。

冷锅冷油，下红辣椒，当红辣椒变色时捞出。

然后将葱、姜、大蒜先下锅，紧接着下牛柳。

滑炒变色盛出。

用原锅原油，将洋葱和胡萝卜下锅。

炒变色变软后加盐调味装盘即可。