在家可以自己学习做苹果鸡蛋饺，下面介绍一下自己做的苹果鸡蛋饺
食材
1
苹果 一个
2
面粉 2大汤勺
3
鸡蛋 一个
4
白糖 2勺
5
淀粉 2勺
方法/步骤
1
将苹果洗净去皮切成丁，在搅拌机里打成苹果泥
2
将苹果泥放煮锅里，淀粉加少量水调成水淀粉，加放2勺白糖，倒入锅里，开火不停搅拌，成苹果糊糊待用。
3
鸡蛋一个，面粉2大汤勺，加适量水一起和面，和好的面团放置10分钟。
4
将面搓成条，切成小纪子，赶成长方形薄面片。
5
将苹果泥铺在面皮的一半处
6
将另一半盖在苹果泥上，将2面皮边缘处相互按压在一起
7
开火，平底锅放油适量，将苹果饺放入油锅中，中火2面煎黄即可。好吃的苹果鸡蛋饺就做好了。
注意事项
1
喜欢吃硬点的和面时就少加点水，喜欢吃软点的和面时多加点点水把面揉软点
2
煎是时候，火不要太大，以免煎糊