宝宝吃的健康又营养是好多妈妈的心愿,其中作为辅食的黑芝麻酱松饼就是不错的选择,黑芝麻酱的钙含量每100克高达780毫克,是牛奶的7倍,能促进宝宝骨骼、牙齿和大脑发育,且松饼做法简单,口感松软,下面一起来学习一下吧!
食材
1
低筋面粉 55g
2
黑芝麻酱 15g
3
牛奶 60g
4
酵母 1g
5
全麦粉 15g
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
打入一个鸡蛋,倒入牛奶、酵母粉,搅拌均匀。
2
加入低粉、全麦粉和黑芝麻酱。
3
混合搅拌均匀,至稠糊状。
4
放到温暖处发酵1小时,或者放冰箱冷藏发酵过夜。
5
会出现很多密集的蜂窝,将其搅匀。
6
将黑芝麻糊倒在平底不粘锅上,开小火。
7
慢慢看到表面有很多小气泡破裂。
8
将面饼翻面,再烙2分钟。
9
出锅,将其切成四份。
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