好吃不腻的圣诞肉桂苹果派
食材
1
黄油 70克
2
鸡蛋 3个
3
蛋糕粉 200克
4
牛奶 适量
5
苹果 1个
6
肉桂粉 适量
7
糖粉 50克
8
细糖粉 50克
方法/步骤
1
先制作派底部分，将室温下回软带黄油倒入大碗里，筛入糖粉先用硅胶刮刀翻拌均匀
2
再用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋液一起充分打融合
3
接着筛入蛋糕粉，手戴一次性手套抓捏拌匀成团
4
成团后保上保鲜膜，放冷藏冰箱冷藏一会
5
待面团稍微硬一点取出，在硅胶垫上擀开擀薄
6
均匀的铺在派盘上，用叉子戳上小孔
7
放入烤箱180度烘烤10分钟取出
8
然后制作派液，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
9
筛入蛋糕粉，根据派液的浓稠度加牛奶，到适合状态即可
10
搅拌均匀
11
把派液倒在派皮上，震出起泡
12
放入烤箱180烘烤20分钟使其凝固
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然后铺上切好的苹果
14
撒上肉桂粉，再放入烤箱烘烤10分钟即可享用
15
然后我们的圣诞肉桂苹果派就做好啦
注意事项
1
鸡蛋大概一个是25克，如果是大鸡蛋可以减少一个
2
每家的烤箱脾气不同，可以根据自身情况来调节
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