鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。孩子吃一些很好哦！好久没有做这种五香茶叶鹌鹑蛋吃了，今天买了新鲜的鹌鹑蛋回来，下午没事，自己在家里就做了这个，晚上就吃了，味道很好哦。
食材
1
鹌鹑蛋 1000g
2
油盐 适量
3
花椒 适量
4
茶叶 适量
方法/步骤
1
买来的鹌鹑蛋洗干净
2
锅里放上清水
3
放盐
4
放花椒
5
茶叶
6
放进鹌鹑蛋
7
放一点酱油
8
搅拌均匀
9
煮开锅后，再煮上二分钟就好了
10
很好吃哦，越吃越香哦。
注意事项
1
鹌鹑蛋容易熟，不要煮太长时间
2
再就是要少吃，虽然好，但是吃多了会胆固醇高哦。
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