很简单的果冻的做法,既好看又美观的小吃。
食材
1
千日红 200g
2
薄荷白凉粉 50g
3
韩国幼砂糖 200g
4
水 1000g
方法/步骤
1
把锅清洗干净,放入水,自己根据自己要做的果冻的多少来烧水就可以了。看自己做多做少啦 。
2
用温水把千日红泡开。
3
等锅里的水烧开了之后把细砂糖往锅里到 看自己放多少水就放多少糖 甜就可以了。
4
糖融化后加入凉粉用筷子搅拌至融化,然后关火。
5
然后找出模具放入泡开的花,再倒入凉粉液,需要放段时间才能凝固 基本就差不多啦。
注意事项
模具可以购买特殊的形状的也可以用鸡蛋壳。其实鸡蛋壳是最好的模具啦。
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