自制麻辣牙签肉的做法简单容易上手，味道香嫩
食材
瘦肉 适量
方法/步骤
1
首先，瘦肉洗净
2
然后，切块备用
3
接着，放入小盆加入葱姜丝，花椒面1小勺，生抽2勺，料酒2勺，鸡粉1勺，白糖1茶匙，盐少许
4
将肉抓匀后腌制1小时入味
5
腌制入味后加1勺淀粉拌匀
6
牙签用开水烫2遍后捞出来，每块肉都穿上牙签
7
炒锅烧热后倒入炸菜那么多的油，油烧到七成热时，将牙签肉一串一串的下入油锅
8
炸至肉块收缩表面金黄后，即可出锅了，出锅后撒上适量孜然分，辣椒粉，就可以吃了
注意事项
仅供参考
多语言展示
当前在线：1484今日阅读：26今日分享：39