鸡蛋，对人类的肝脏有明显保护作用，它不但能修复受损的肝细胞，还能增强肝脏解毒功能，而且它含有的磷脂还能促进肝细胞再生，经常食用可以提高肝功能，也能预防肝脏发生病变。
食材
1
大辣椒 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备大辣椒。将大辣椒切丝。
2
准备鸡蛋。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备一口平底锅。
6
然后，再放入大辣椒丝，炒一会儿。再炒一分钟或者两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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