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怎样做洋葱烧鲳鱼

洋葱搭海鲜,味道很棒!
工具/原料
1

主料:300克 鲳鱼、一个 洋葱

2

配料:适量 葱姜、适量 大蒜红辣椒、适量 淀粉、适量 盐糖、适量 生抽酱油、适量 胡椒粉、适量 .麻油.

步骤/方法
1

洋葱洗净切块. 鲳鱼洗净切块,用淀粉拌一下 .放油里炸一下.

2

捞出.

3

多的油倒出后,放葱,姜,蒜,辣椒爆香.

4

放入洋葱片,稍炒一下,放入炸好的鱼块,放料酒,糖,盐,鲜抽酱油,加一点水,煮8分钟左右。

5

淋上麻油,葱花,胡椒粉就OK了!

注意事项

鱼如果不炸,容易碎.也可以整条煮,不容易碎.

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