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水笋炒红萝卜和木耳

这个菜是我第一次炒,没放肉,因为时间比较紧忽略了放肉,但是只要调料放到位素炒也挺好吃的哦!因为放的是猪油,所以应该算是荤菜吧。
食材
1

水笋 4个

2

红萝卜 1个

3

水泡木耳 1碗

4

猪油 适量

5

鸡粉 1匙

6

胡椒粉 3.5匙

7

盐 1匙

8

耗油 1.5匙

9

大蒜 3粒

方法/步骤
1

将水笋和红萝卜洗干净切片,水笋需要过一下开水;这是成品图,忘记拍这个过程了;

2

锅内下油烧热放大蒜爆香后放红萝卜炒至变色;

3

加入木耳大火翻炒十多下后放水笋进去,加盐,鸡粉,胡椒粉,耗油大火翻炒熟即可;

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