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粽子的简单包法

端午节是中华民族的传统节日, 每到端午节家家户户都会包粽子,今天小编就教大家一个简单的包粽子的方法。
食材
1

糯米 适量

2

粽子叶 适量

3

蜜枣 适量

4

线绳 适量

5

剪刀 1把

方法/步骤
1

首先将糯米洗净提前用水泡上一天。粽子叶也要提前用水泡上。

2

将泡好的粽子叶用清水洗净。

3

将蜜枣在水中浸泡一下后捞出去掉里面的胡。

4

取一张粽子叶光面朝里,从底部卷起折成漏斗形,放一勺糯米后放入一颗枣,再放入糯米压实压平。

5

将上面的粽叶折过来,用手将两边的粽叶压紧裹严,手要握紧,然后用绳子缠紧系好。

6

将包好的粽子放入锅里,倒入清水没过粽子即可。

7

将火打开用大火烧开,改用小火慢煮2个小时左右。时间不要太短。

8

粽子煮好后,捞出来放入凉水中浸凉。捞出就可以吃了。

注意事项
1

糯米一定要泡到时候,最好提前一天泡上。

2

粽叶要挑宽一些的,这样包起来方便。

3

消化能力弱的人,建议少食。

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