蒜蓉的烧菠菜

油 10克

蒜蓉 10克

菠菜 50克

蒜 2克

鸡精 1克

盐 0.5克

味精 2克

十三香 0.5克

洗菜，个人觉得可以不切。

切尾剥蒜，挑大个儿的，节约剥蒜时间，小的留着吃面~

切碎

倒完油就可以把蒜放进去，锅也不用烧热再倒油，只需要看蒜的颜色，有部分变黄就可以放菜了。可全程小火。中大火放进去炒一分钟就会塌。一分钟后。

听说有草酸，这样多焖会儿。中小火。

软硬看大家口味了，我这个还真吃出了海鲜的味道。。。蒜蓉扇贝那个蒜蓉味儿。