菇娘(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
工具/原料
菇娘
方法/步骤
1
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍
3
成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。
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