腌的菜,时间段,味道好,很下饭,不喜欢吃辣的人吃不了,微辣、重辣。根据自己口味调制
食材
1
胡萝卜 2根
2
白萝卜 2根
3
大葱 1颗
4
姜 半块
5
蒜 1大头
6
辣鲜露 1瓶
7
东古一品鲜 1瓶
8
锦珍老抽 半瓶
方法/步骤
1
准备一个带盖子的玻璃罐,要大一点的,洗干净,晾干。
2
将红萝卜、白萝卜切成五厘米的薄块(要新鲜的萝卜),葱姜蒜切成片,干红辣椒也可以放几个。
3
将辣鲜露、东古一品鲜、老抽倒在罐子里、比例为1:1:0.5,如果你可以吃辣,就多倒点辣鲜露。然后将葱姜蒜都放进去,最后放入切好的萝卜。
4
把盖子盖好,24小时之后 就可以吃啦!!
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