蒸菜我很喜欢,蒸金针菇,蒸蒿子秆,蒸娃娃菜,都是快手好吃的做法,而且用油量很少,蒜泥配上蔬菜的原汁原味的汤汁,每次都是光盘,汤都不剩,非常好吃,一定要试试哦!
食材
1
娃娃菜 2棵
2
粉丝 1把
3
大蒜 6瓣
4
小葱 1根
5
辣椒 1个
方法/步骤
1
1 食材准备
2
2 蒜压成蒜泥 小葱和辣椒切丁
3
3 粉丝热水煮软,捞出备用
4
4 娃娃菜切成几瓣,可以切的更小一点,更入味
5
5 锅中少量油,小火把蒜末炒香,记得小火,不要炒糊了 喜欢辣的可以加入辣椒
6
6 倒入多一点的水
7
7 加入蒸鱼豉油、盐、蚝油,注意,都是咸的,不要太多啊,煮沸
8
浇在娃娃菜上 锅中热水烧开放入菜,蒸10—15分钟
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出锅
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