红袍莲子怎么做？红袍莲子的做法分享。这是一道河南喜庆宴席上常见的甜菜，选用干红枣和莲子制作而成，造型美观、养颜滋补、香甜味美。一起来试做一下吧！
工具/原料
红枣
莲子冰糖蜂蜜糖桂花.
步骤/方法
1
莲子用开水浸泡30分钟；红枣用温水浸泡回软，去枣核
3
排在碗中
4
加冰糖、蜂蜜蒸30分钟
5
冰糖、蜂蜜、糖桂花熬成汁
6
蒸好的红袍莲子扣在盘中，浇上蜂蜜汁
注意事项
1
涨发莲子时加几滴食用油会加快涨发的速度。
2
制作时一定要把莲心去掉，因莲心很苦，会影响菜肴的口味。
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