这种菜在中国北方我是没有见过,德国这边翻译过来叫金男人,味道有点儿像南方的木耳菜。朋友极力向我推荐这个菜,说是有多好吃多好吃,但说实话,我们全家都不太喜欢吃。今天我用它的叶子做点汤,给肠胃加加油。
食材
1
面条 50克
2
西红柿 3个
3
鸡蛋 2个
4
金男人菜 50克
5
香油 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
洗净菜。
2
锅里放水放西红柿块。
3
菜切丝。
4
煮开。
5
打两个鸡蛋。
6
放面条。
7
放生抽。
8
放鸡蛋。
9
最后放盐和菜。
10
倒上香油。
注意事项
这个菜可以煮时间长点儿。
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