蜘蛛胶,鱼胶的品种之一,由于具有较高的营养成分和美容护肤的作用,深受广大消费者的喜爱,做法也是层出不穷,今天为大家带来的是蜘蛛胶炖瘦肉
食材
1
鱼胶 20g
2
瘦肉 200g
3
枸杞 10g
4
大枣 10g
方法/步骤
1
先把蜘蛛胶切成小块,泡发备用,一般药店有帮人加工
2
可根据个人口味加入党参、当归、红枣、枸杞等等
3
将以上食材放入炖盅,加入适量水,炖一个半小时后出锅
4
然后加入少量盐,搅拌就OK了
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