许多人都不会做饭。可一人在家突然来了闲情逸致想做饭却望着厨房锅碗瓢盆空悲切的日子实在不好过。下面为大家介绍一道简单的家常菜，番茄鸡蛋盖饭。
工具/原料
1
番茄
2
鸡蛋
3
米饭
方法/步骤
1
做米饭。用电饭煲做米饭很简单，只需记住一点，加水时用中指深入水中直至达到第二个关节水刚刚合适
2
清洗西红柿，并均匀切成若干块，放置一旁
3
打开天然气灶，至锅底烧热时放入少许植物油，将已切好的番茄放入翻炒，随后打两枚鸡蛋，撒适量盐，翻炒至金黄时关闭燃气灶
4
打开已显示保温的电饭煲，用饭扒扒开量置一会口感更佳
5
将米饭盛入盘中，均匀浇洒菜汤，再将菜盛入碟中，此时色香味俱全的番茄鸡蛋盖饭便ok了
注意事项
营养丰富，对身体好。
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