食材
1
高筋面粉 300克
2
糖 40克
3
奶粉 15克
4
牛奶 60克
5
水 125克
6
盐 3克
7
蛋清 30克
8
酵母粉 3克
9
黄油 30克
10
酥粒材料 适量
11
黄油 20克
12
砂糖 20克
13
低筋面粉 45克
14
蛋液（刷面） 适量
方法/步骤
1
所有材料准备就绪
2
将除黄油外的所有配料倒入面包机或烹调机中，搅拌成球状
3
在面包发酵过程中，可以制作脆皮的谷物，将事先软化的黄油倒入碗中，加入低筋的糖和面粉，用手揉匀，然后搓成细脆皮的谷物。剩下的脆粒可以用保鲜袋包装，放入冰箱冷冻，然后提前取出脆粒备用。
4
面包体发酵到原来面团的两倍大。用手指蘸面粉，戳破洞，不反弹地取出。
5
取一块面团卷成舌状
6
卷起
7
刷上一层薄薄的蛋液
8
松软可口
9
吃不完的用密封袋保存，第二天口感依然很棒哦
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