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米汉堡的做法

中式汉堡,好吃又好做。
食材
1

米饭 1碗

2

鸡蛋 3个

3

午餐肉 1块

4

生菜 1颗

5

盐 3克

6

生菜 适量

7

沙拉酱 适量

方法/步骤
1

米饭装入大碗里,淋上适量的盐和生抽,翻版均匀。

2

开高火把锅子烧热,接着把米饭填入圆盘里,一定要压紧压结实,否则米饭容易散开。转中火把米饭煎到定型后,轻轻翻面,继续煎到两面微微上色,盛出备用。

3

午餐肉切出3片后放到圆盘里,煎到两面微焦。3个鸡蛋也磕入圆盘里,表面撒少许盐,煎到底部凝固,也可以按照个人口味把鸡蛋煎到全熟。

4

取一块米汉堡胚,放在盘子里,铺上生菜、午餐肉,挤沙拉酱。

5

再铺上煎蛋和生菜,最后在最上层放一块米汉堡胚即可。

6

食用

注意事项

可以根据口味加调料

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