我妈去我弟弟那里帮忙看小孩,家里留下了,不怎么会做饭的爸爸在家。我爸想喝粥,做的又不在行,不是糊锅了,就是做多了。在个偶然的机会,他试着把粥放在碗里蒸,结果比我妈在家时做的还快还好,最主要的是喝到粥了,也不用吃剩饭了。自从喝了五行养生粥以后,老爸的身体也越来越棒了。 此粥的做法,适合单身,宅男,想喝粥又怕吃剩饭的各位亲。
食材
1
粳米 100克
2
花生米 50克
3
红豆 30克
4
水 至少一碗开水
5
黑豆 30克
6
黄豆 30克
7
黑米 30克
8
薏米 30克
9
碱面 0.5-1勺
方法/步骤
1
1.将米,豆子洗净之后放在一个大一点的瓷碗里,往碗里加入开水,开水必须要没过豆子,喜欢喝稀的可以多加点水。稍微等个2-3分钟在放在有蒸格的锅里。锅里家好充足的水。
2
2.往碗里加入半小勺到一小勺的碱面,在蒸格上放上几个馒头,包子等,然后盖盖,开火烧开后,小火煮个25-30分钟。
3
3.熄火,开锅,(喜欢吃甜食的往里面加些糖,这个依据个人口味而定)。这样方便营养美味的五星养生粥就做好了。
注意事项
1
如果有人易上火的话,就往里面加些绿豆。
2
往碗里添水时,水一定要加足。加碱面时,勺子是加调料的勺子。
3
另外,把碗往外那的时候,小心烫手。
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