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凉拌高原生牦牛肉

美味可口,营养丰富
食材
1

牛肉 250克

2

盐 适量

3

鸡精 适量

4

味精 适量

5

蒜 适量

6

姜 适量

7

葱 适量

8

小米椒 适量

9

香菜 适量

10

花椒面 适量

方法/步骤
1

把牛肉切成条状,放入冰箱冷冻一夜

2

蒜、姜、切末,葱切葱花香菜切段待用

3

拿出冻好的牛肉切片

4

拿盆装生清油、盐、花椒面、姜、蒜末、味精、鸡精、小米椒末搅拌均匀

5

倒入切好的生牛肉片

6

装盘撒入葱花即可

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