每次自己动手做面包的时候都特别的开心,早上不用出去外面买。自己做的干净卫生。由于水的克数我没有去秤重,是看着来加水的。而且每种面粉吸水性不同。大家要看着自己做的来添加水分。
食材
1
蛋糕胚 1个
2
淡奶油 150克
3
细砂糖 15克
4
火龙果 1个
5
食用色素 适量
方法/步骤
1
提前准备一个6寸戚风蛋糕,将蛋糕分为2片,用慕斯圈抠出一个浴缸口。
2
打发淡奶油和细砂糖,打发好的白色奶油装入裱花袋里,放冰箱冷藏备用。
3
取一片蛋糕,将粉色淡奶油涂在蛋糕片上。
4
摆放一层火龙果,再涂上一层粉色淡奶油,再盖上另一片蛋糕片,将整个蛋糕抹上一层粉色淡奶油。
5
用裱花嘴裱出花纹,放上包了锡纸的小娃娃。
6
从冰箱里拿出打发好的白色淡奶油,用圆孔型裱花嘴挤出白色奶油泡泡,即可。
注意事项
亲们可以将戚风蛋糕分成3片,这样夹完水果之后,奶油蛋糕整体会比较高哦!
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