蓝色经典海洋英式蛋糕的制作方法

澳泽配料蛋糕胚 黄油（软化）1/2杯、起酥油1杯、砂糖2杯、全蛋4个、软质小麦面粉23/4杯、发酵粉10g、盐2.5g、酪乳1杯、香草香精11/2杯、杏仁精11/2杯、蔬菜酥油少许香子兰豆粉霜 黄油（软化）1杯、鲜奶油1/2杯、香草豆瓣酱10g、盐1.25g、糖粉900g、蓝色食物色素2滴顶料 白色巧克力卷少量、食用亮片少许　　1.预热烤炉至177℃。用电子搅拌器中速打发黄油和起酥油至成奶油状，加入砂糖，打发均匀，加入鸡蛋，一次一个，充分搅拌均匀。　　2.混合面粉、发酵粉、盐，倒入黄油混合物中，加入酪乳，慢速打发均匀，加入香草香精。　　3.将烘焙纸杯（12个）放入烤饼锅内，喷上防粘喷雾剂，将面糊勺到纸杯内，2/3满即可。　　4.准备粉霜：混合黄油、鲜奶油、香草豆瓣酱、盐，中速打发均匀，加入糖粉，慢速打发均匀，再快速打发2分钟至成奶油状。做成3杯。给每个杯内填入粉霜，加入食物色素。 5.加入顶料即可。