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清蒸河蟹的做法

儿子特别的喜欢螃蟹,但是超市里的螃蟹太贵了18块多一只,又特别小,刚好到了河蟹上市的时间,特地去市场选的,口味不比超市螃蟹差!
食材
1

螃蟹 10只

2

姜 10只

3

醋 10只

方法/步骤
1

切适量的姜片铺在蒸格底部

2

河蟹洗刷干净排好队形上锅蒸15-20分钟

3

出锅配上醋就可以啦

注意事项

刚买来的河蟹一定要记得先养养吐吐脏东西,一定要大伙蒸15分钟以上 喜欢小米辣的也可以在醋里加点

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