相信大家对美食都很感兴趣，那么叉烧包怎么做好吃呢？接下来就来介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
叉烧肉 400g
2
老面 250g
3
面粉 250g
4
叉烧酱 100g
5
碱水 3g
6
臭粉 3g
7
糖 75g
8
泡打粉 5g
方法/步骤
1
将叉烧肉切碎。
2
加入叉烧酱搅拌均匀。
3
老面放入热水中，烫至表面有温度。
4
和面时依次加入水、臭粉、糖和泡打粉。
5
第一次醒发20分钟，第二次醒发10分钟。
6
把面团擀成面饼。
7
将叉烧馅放入面饼中。
8
沸水煮12分钟即可出锅。
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