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孕前膳食指南

孕前,尤其是计划妊娠前3~6个月的膳食构成与非孕时期一样,仍然应是由多种多样食物组成的平衡膳食,食物力求种类丰富、营养齐全,无须忌口。为减少早孕反应对身体摄取营养造成的损失,孕前应注意摄取身体储存量较低的一些营养素,如富含叶酸、锌、铁、钙的食物,为早期胚胎正常发育打下充足的物质基础。因各种原因从膳食中不能满足营养需要时,可在医生指导下合理使用营养素补充剂。以下几点准备怀孕的准妈妈们需要特别注意:  多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸  妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,此期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。因此,育龄妇女应从计划妊娠开始尽可能早地多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用,建议最迟应从孕前3个月开始每日补充叶酸400μg,并持续至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。  常吃含铁丰富的食物   孕前期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件,孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重,故孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等动物性食物,以及黑木耳、红枣等植物性食物。缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食物或在医生指导下补充小剂量的铁剂(10mg/d~20mg/d),同时,注意多摄入富含维生素C的蔬菜、水果,或在补充铁剂的同时补充维生素C,以促进铁的吸收和利用,待缺铁或贫血得到纠正后,再计划怀孕。  保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入   妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多,除摄入碘盐外,还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品,如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。  戒烟、禁酒   夫妻一方或双方经常吸烟或饮酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子的畸形,而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育,导致流产。酒精可以通过胎盘进人胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。因此,夫妻双方在计划怀孕前的3个月~6个月都应停止吸烟、饮酒;计划怀孕的妇女要远离吸烟的环境,减少被动吸烟的伤害。  戒咖啡和含咖啡因饮料  咖啡里含有大量的咖啡因,能影响女性的生理变化,在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而阻碍受精卵在子宫内安家落户。另外,咖啡因对精子的质量也有不小的损害。研究表明,每天摄入300毫克咖啡因,可使受孕几率下降27%。如果在孕期饮用,则会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快的症状。咖啡因能够通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋,甚至会影响其大脑、肝脏、心脏等器官的正常发育。这样孩子出生后往往体重较轻,不够健壮,也不如你预期的活泼可爱。  因此,夫妻双方在计划怀孕之日起,就应尽量少喝咖啡,当然也包括茶和其他含咖啡因的饮料和食品。  其它注意事项  1. 尽量选用新鲜天然绿色食品,避免食用含食品添加剂、色素,防腐剂的食品,如各种腌制食品多含有致胚胎畸变的亚硝胺,千万不要吃。  2. 蔬菜应充分清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染。  3. 在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素,铅元素对人体细胞的伤害。  4. 如果出现过贫血症状,或有过节食减肥的经历,或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象,则要多加注意。从优生角度考虑,女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解,必要时也可请医生帮助诊断,以有目的地调整饮食,积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
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