我们都是上班族，每天基本都是在厂里或外面早餐店吃（肠粉、米粉、包子、炸酱面）父母和孩子都喜爱吃馒头，所以馒头都在家里自己做，简单容易学会，做法见以下步骤
食材
1
面粉 500克
2
糖 适量
3
发酵粉 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
第一步：先把面粉倒入容器里面
2
第二步：将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀
3
第三步：将糖融化在水里面红糖、白糖、冰糖都可以我们选用的是红糖
4
第四步：将准备好的糖水倒入面粉中，慢慢和面至均匀状态
5
第五步：用保鲜膜包住和好的面，等待30分钟发酵完成我们是家里的保鲜膜用完了，用的是盘子直接盖住和好的面，盘子下面有温水，时间同样是30分钟
6
第六步：将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状（圆形、方形都可以）我们是直接用刀切的
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第七步：放入锅里面蒸20分钟即可出锅
注意事项
1
和面的时候注意一边放入糖水一边搅拌面粉，切记不可直接将糖水放到位（这样操作面粉会全部粘住手和容器
2
最好用蒸笼，我们常用盘子直接蒸
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