开心果树是漆树科的落叶小乔木,所以它和芒果也算得上亲戚,是不是没想到,但是看看它的树却又开始找到一些相似的地方。开心果是怎么长出来的呢?
工具/原料
开心果
方法/步骤
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一、开心果是怎么长出来的?1、开心果是生长在开心果树树上的,开心果树能生长到10m高,它的树龄是比较长的,但是长势却并不快,实生苗从种植开始,一般要养至少6年才能结果。
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2、在它开花之后就会结果,果实是比较大的,为长圆形,果实长度为2cm左右,在它生长成熟的时候,果实为粉红色、黄绿色。
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二、开心果营养价值开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。 1、富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
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2、开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
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3、开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。
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4、开心果含有较多的钾,对高血压的控制有益。开心果含有维生素E,有抗衰老、增强体质的作用。
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